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[饮食资讯]皓月集团20年,绿色牛肉走进千家万户 [复制链接]

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    随着国民生活水平的提高,消费者对绿色健康高品质的牛肉需求呈现上升趋势。屡禁不止的注水牛肉、激素肉牛、掺假肉品严重损害了消费者权益。皓月从不怕质疑,只怕从不选择。

    品牌企业,严选养殖

    皓月集团始建于1998年,国家首批农业产业化国家重点龙头企业,以“绿色生态,循环再生”为发展理念,先后建立畜牧养殖、食品加工等产业,年产肉牛5万余头,熟食制品10万吨。在养殖上,皓月选定长白山无规定疫病区,自建绿色生态养殖基地,所有肉牛统一饲喂皓月自主生产的纯天然谷物饲料。

    99+1=0,这是独属于皓月的公式:它代表皓月严控品质关,1次事故让坚持99次的高信誉毁于一旦。在检疫上,六道检疫检验关,头头检测。为顾客守好从牧场到餐桌每一道关卡。在全国同行业中率先采用胶体金检测卡,对牛源实施违禁药物百分之百检测,确保食品安全。

    敬重美食,尊重味蕾

    皓月肉牛全部选用年龄不高于24个月、体重500kg以上的优质小龄公牛。采用胚胎移植,良种繁育等高科技手段,将澳洲、欧美等地的西门塔尔、利木赞、安格斯、黑牛等系列良种牛改良,繁衍出带有自主知识产权的皓月纯种牛。

    皓月尊重每一条生命,实行皓月肉牛待宰圈24小时淡盐水喂养,缓解运输途中的疲劳与紧张。用最人性化的清真福利屠宰方式告别生命,这种屠宰方式也避免应激反应在肾上腺素等有害物质在牛肉中残留。

    在屠宰后皓月在产品贮存、运输、售卖过程采用全程冷链控制。保证肉品准时到家,牛肉新鲜上桌。黄金比例的脂肪分配,独具雪花纹理质感,口感鲜嫩柔滑,细致醇厚,极致滋味在舌尖上尽情绽放。

    “保障肉食品安全,为人类奉献健康”这句话警醒着每一位皓月人。二十年间皓月牛肉风雨兼程,从养殖到餐桌,环环监控,步步保质,肩负社会责任,为千万餐桌提供优质的放心牛肉。让消费者吃的安心,吃的健康。
 
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