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[本地杂谈]探秘!福州进口冷链食品需要到这里“考两证”才能上市! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-17
在目前全球新冠肺炎疫情仍未得到完全控制的情况下,为了保障老百姓的餐桌安全,福州市启动了设立进口冷链食品集中监管仓工作,目前集中监管仓已正式开仓运行。



记者了解到
所有进出福州市的进口冷链产品
都要在福州进口冷链食品集中监管仓
进行集中储藏检验检疫之后
才可以流向市场

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通过集中监管仓办公区中的核心监控室
可以看到从消杀到检测
再到打膜二次消杀
每个过程都是采用传送带自动化
工作人员也是全程穿上防护服
如果是检测阴性的
冻品就直接进入冷冻库
如果是阳性
冻品就进入应急阳性存放冻库

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整个作业区中非常关键的设施
是p2级的移动房舱实验室

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实验室里的很多核心设备
在国际上目前都是比较先进的

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仓库里边经过取样的物品
通过检验样品的传递口

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经过生物级的密封
然后转移到方舱实验室里面
做更加细致的检测
最后给每个货品
出具一份具有公信力的检测报告
加上一分可溯源的溯源码
跟着产品一起上市了

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据了解
从十二月三日开仓
福州进口冷链食品集中监管仓
日检量的样本数可以达到五千三百份
物品的检测时间
三小时就可以出结果
每天监测的柜数是从四个柜到十二个柜
最终目标是达到每天二十五个柜
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福州市进口冷链食品专班
综合协调组联络员陈伟
还告诉记者
在E福州手机APP上
不仅有进口冷链食品货主的
预约消杀检验页面
还有检验结果公示平台
在检验结果公示平台中
会详细显示每一个货品的货主公司
以及进口冷链食品的名称和检验结果

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陈伟介绍目前在福州市面上
能够流通的进口的冷链食品
已经都经过核酸检测以及消杀
取得了核酸检测的合格证和消杀证
可以放心使用

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监管如果发现流通末端
没取得两证的情形
也将会进行一定的处罚


来源:福建新闻频道
 
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