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百汇俱乐部 2021-05-18 08:42

怎样挑选蓝莓?新鲜蓝莓如何保存?

蓝莓是一种小浆果
是一种高颜值水果
而且它的营养价值非常高
爱吃蓝莓的你知道
如何挑选蓝莓吗?



   蓝莓挑选技巧  

看外观

挑选蓝莓时应该观察蓝莓的外观大小,优质蓝莓往往比较圆润,且个头大小比较均匀。



看颜色

新鲜成熟的蓝莓一般来说都是呈现深紫色。



闻味道

新鲜的蓝莓闻起来味道较为清爽,是蓝莓本身的香气。



摸外表

在挑选蓝莓的时候一定要摸摸果皮,一般新鲜的蓝莓果皮都较为光滑。



   蓝莓小知识  

蓝莓果皮的白霜是什么?

蓝莓鲜果外衣的白色果霜是果粉,是蓝莓发育过程中天然形成的;

它均匀地覆盖在整个果实表面,可以保护蓝莓果实;

减缓失水率,防止表面滋生细菌,果霜越多越新鲜。



新鲜蓝莓如何保存?

买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1-3℃,可以保存5-7天。

冷藏时建议用保鲜膜密封,防止蓝莓水分流失。





抿一颗冰凉的蓝莓
轻轻咬破薄薄的表皮
清甜的汁水充盈在唇齿间
带着惊喜的甜
藏着一丝娇滴滴的羞涩…

新鲜水果
中闽百汇超市充足供应!!





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